Workshops Latijns-Amerikaanse Keuken – Twee Avonden Vol Smaak & Vuur

Tijdens deze twee workshops duiken we in de rijke, kleurrijke en vurige keuken van Latijns-Amerika. Van de frisse zuren van Peru tot de kruidige warmte van Mexico: je ontdekt authentieke technieken, leert nieuwe smaken kennen en gaat telkens met heerlijke gerechten én recepten naar huis.

La Comida Latina

Woensdag 18 maart 2026 — 18u tot 22u
Prijs: €65 p.p.

Laat je meevoeren naar het hart van Latijns-Amerika.
Tijdens La Comida Latina verkennen we een mix van Mexicaanse, Peruaanse, Colombiaanse en Argentijnse gerechten — authentiek, smaakvol en gegarandeerd zonnig.

Wat mag je verwachten?

• Warme ontvangst in ons atelier in Genk

• Een gevarieerd menu boordevol Latino-klassiekers en verborgen pareltjes

• Gezellig koken, lachen, proeven en leren

• Nieuwe technieken die je thuis makkelijk toepast

🌮 Enchiladas Mexicanas

Donderdag 19 maart 2026 — 18u tot 20u
Prijs: €55 p.p.

Zin in een avond vol Mexicaanse pit? Tijdens deze workshop leer je stap voor stap hoe je échte Enchiladas Mexicanas maakt — rijk gevuld, perfect gerold en overgoten met een heerlijke huisgemaakte rode of groene saus.

Wat mag je verwachten?

Je leert onder andere:

• Hoe je maïstortilla’s correct gebruikt en vult

• Het bereiden van authentieke enchiladasauzen from scratch

• De ideale smaakbalans tussen pittig, fris, romig en kruidig

• Hoe je verschillende vullingen maakt (kip, vlees, veggie…)

• Afwerken met crema, queso fresco, salsa’s en meer

Je gaat zelf aan de slag: bakken, rollen, vullen én gratineren.
Na deze workshop maak je thuis enchiladas waar iedereen jaloers op wordt. 🇲🇽✨

📌 Inschrijven & Betaling

Inschrijven doe je via dit formulier en je plekje is verzekerd zodra je hebt betaald!

• Betaal je niet na onze reminder, dan geven we je plek door aan de volgende in de rij.

• Bij een wachtlijst: graag wachten met betalen tot we je mailen dat er een plaats vrijkwam.

• Eén week vooraf ontvangen alle deelnemers een mail met de laatste praktische info.