Wij starten een reeks van kooklessen op kindermaat. We hebben een brokje theorie, die we koppelen aan heerlijke praktijk.

Snijtechnieken: veilig leren werken in de keuken met scherpe messen. Wat is het verschil tussen Julienne en Brunoise? Hoe houd je een mes correct vast? 

 

Kostprijs voor 2u opvang (indien nodig) en 2u kookles + volwaardige take-away maaltijd: 40 euro per kind

Als de workshop minimum 6 deelnemers heeft, gaat hij door en sturen we de gegevens voor betaling!

We verwachten 2 dingen van jouw kind:

1: Koken is meer dan groenten snijden en roeren in de pot. Wij vegen onze tafels af en wassen onze potten ook af. Dit is een onderdeel van het koken Iedereen helpt afruimen en afwassen!

2: Proeven, proeven, proeven. Ik lust geen bonen maar als ik chili con carne maak voor eender wie, moet ik soms wel 10 x proeven als ik voldoende heb gekruid. Blijven proeven. We gaan flink zijn en alles proeven wat er wordt gemaakt, van courgette tot pompoen, van chocolade tot pindakaas Een echte foodie proeft alles, ook dingen die we niet lusten!

Wat brengt je kind mee:
- 2 Tupperware potjes met deftig deksel
- 1 Boterhamdoos

- 1 sausdoosje voor dipsaus mee te nemen
- 1 Koekendoos

 

Menu/planning:

- Soepgroenten mix (handig om mee naar huis te nemen voor komende dagen ;) )

- Curry groenten mix (ook handig voor de dagen erna te gebruiken)

- Vietnamese springrolls (lekker als lunch)

- Brownies (om mee naar school te pakken)

Extra porties eten meenemen is mogelijk voor 10 euro per portie. Voorzie extra bakjes dan!